客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 食材选购技巧 > 正文

如何挑选新鲜棒骨

2016/12/13 15:23

1、看,棒骨颜色正常,有一定光泽度,脊髓腔脊髓饱满有光泽。猪骨断裂处为鲜红色,骨带的肉也要鲜亮

2 、闻,新鲜的棒骨有一骨猪肉特有的腥膻味,但不是原料变质的味道。

3、摸,新鲜的棒骨表面光滑,不粘手,有一层风干膜。

最受欢迎的家常菜

更多