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如何挑选冬瓜

2016/12/12 13:22

很多朋友喜欢喝冬瓜炖的汤。今天来说说如何挑选冬瓜?下面的方法希望能够帮到大家。

冬瓜的外皮

冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。

大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。

挑选表面光滑,没有坑包的。

冬瓜的颜色

大多数冬瓜都是墨绿色的。

大家多挑选墨绿色的就可以。

冬瓜的大小

一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。

大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。

冬瓜的软硬

切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。

如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。

挑选稍硬一些的。

冬瓜的重量

挑选的时候可以两片对比一下。

哪块重并且稍硬的就是不错的。

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