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如何挑选及清洗猪舌

2016/12/12 10:56

新鲜猪舌头

灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。

变质猪舌头

呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。

猪舌头怎么洗

1.把火生起,倒水进入锅中煮开。

2.把买来猪舌头放入锅煮,直到他皮可以拨开来。

3.这时候就可以捞起来,用指甲或用刀片把他刮下来直到干净。

4.等着吃到好吃的舌头吧。

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