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如何挑选亚麻籽油

2016/12/9 13:32

如何挑选亚麻籽油呢?

简单的方法: 

1.看标签。有机认证、非转基因、加工工艺为低温冷榨。质量等级为一级(国内目前油类最高标准为一级,进口橄榄油

才有特级初榨等级),生产日期当然越近越好,这样酸度低,油质抗氧化性活跃。 

2.看包装。一般低温冷榨油用深色瓶,避光保存。 

3.亚麻籽油营养含量表中a-亚麻酸含量越高越好。

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