2016/12/9 10:59

第一，看蛏子的外壳是否干净。

干净外壳的蛏子更好些，这样的蛏子泥沙少。

第二， 外壳金黄色的蛏子好。

蛏子的外壳最好选择金黄色的，这种蛏子新鲜又好吃。

第三，蛏子最好买活的。

买蛏子的时候最好用手触摸一下蛏子，看它能不能自由伸缩，是否活动，活的新鲜。死的最好不要吃。