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咸菜排骨汤

2012/2/8 19:03

材料:

咸酸菜200克,贵妃排骨300克(斩件),香菜两棵。

调料:

姜一片,精盐、熟色拉油、酱油各少许。

做法:

1、香菜洗净切短,咸酸菜洗净,切小薄片。

2、排骨放入滚水煮5分钟,取出洗净。[美食中国]

3、将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚,下咸酸菜、排骨,低火20分钟至排骨熟。

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