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香菇牛肉

2012/2/8 19:03

材料:

生净牛肉200克,玉蕈一撮,金针菇一把,鲜香菇六朵。

调料:

奶油、酱油各两大匙,精盐、胡椒粉各少许。

做法:

1、将牛肉切片,与精盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀。

2、切掉玉蕈、金针菇坚硬的基部,再撕开,鲜香菇去蒂,切3~4片。

3、将1、2放入容器中搅拌均匀。

4、罩上微波薄膜或加盖,高火4分钟即可。

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