2012/2/8 19:02

材料：

猪腰子300克，水发木耳15克，笋片50克。

调料：

葱段5克，味精5克，精盐10克，胡椒粉1.5克，高汤1000克。

做法：

1、将腰子一劈两半，去净腰臊，洗净后切成兰花片，用清水泡一泡；木耳用清水洗净待用。

2、将腰花、木耳、笋片一起放入器皿中高火12分钟，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，中火10分钟，将烧沸的高汤倒入器皿内即可。