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荷包蛋

2012/2/8 19:01

原料:

鸡蛋四个。

调料:

色拉油少许。

做法:

1、取几只小而深的碗,内壁抹上色拉油,每碗内打一个鸡蛋。

2、用竹签在蛋黄上扎几个小孔,以防受热膨胀而喷溅。

3、把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上,覆上微波薄膜,中低火9分钟即可。

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