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总烩鱿鱼

2012/2/8 19:00

原料:

鱿鱼、花椰菜、胡萝卜各100克,玉米笋四根,木耳若干。

调料:

葱末、辣椒片各一大匙,味精、淀粉、芝麻油各一小匙,酱油、水各一中匙,色拉油两大匙。

做法:

1、将鱿鱼切片,花椰菜去皮切小颗,胡萝卜切薄方片,玉米笋对半切,木耳泡软洗净后切丝。

2、将两大匙色拉油高火2分钟后放入葱末、辣椒片,高火1分钟,再放入所有加工好的材料,高火2分钟。[美食中国]

3、再放入精盐、味精、淀粉、酱油、水、芝麻油,高火3分钟即可。

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