客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 微波炉菜谱 > 正文

生仁鸡丁

2012/2/8 18:59

主料:

鸡胸肉250克,卷心菜1/4个,生花生仁3汤勺。

辅料:

A:红辣椒(切斜段)2汤勺,辣豆瓣酱2汤勺,花生油3汤勺。

B:盐1茶勺半,酱油1汤勺。

做法:

1、鸡肉用刀背拍松切片剁碎;卷心菜洗净去梗,切成1厘米宽小块;花生仁置于碗中,以微波90%火力加热3分钟,取出去膜,用刀面辗碎备用。[美食中国]

2、放A料于一碗中,以微波90%火力爆香2分30秒备用。

3、取一大盘,放入爆香的A料,肉丁及料,拌匀后,撒上碎花生仁,覆盖胶膜,以微波90%火力烹调5分钟即可。

特点:

色泽黄亮,鸡丁鲜嫩,花生酥脆。

最受欢迎的家常菜

更多