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蒜蓉菜花

2012/2/8 19:05

人间烟火:事无事,味无味
人间烟火:事无事,味无味 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

之前我并不觉得微波炉是我能用得到的工具。

所以打从心里排斥它。

后来试过了,发现它并非一无是处。

很多时候,有个微波炉的确是很方便的。做菜做肉都可。

而且掌握好了温度火力,微波炉做出来的东西也并不难吃。

过了年,大家都想吃点清淡的蔬菜,喝点简单的小粥。

先来清清肠吧。

【蒜蓉菜花】(2人份)

微波炉快手菜。【蒜蓉菜花】

原料:菜花3朵、西兰花1朵、胡萝卜小半根、大蒜3瓣。油2汤匙、葱碎、盐、花椒粉。

做法:

1、蔬菜洗净,切小朵,大蒜切碎备用。

2、乐葵料理碗中加入油,放入葱碎,微波炉700W高火1分钟,取出放入切好的蔬菜拌匀,扣好。

3、微波炉高火2分钟后取出,打开加入蒜碎,盐,花椒粉拌匀,扣好继续高火1分钟即可。

不同微波炉火力不同,请根据自家调节。

微波炉快手菜。【蒜蓉菜花】

微波炉快手菜。【蒜蓉菜花】

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102dxpq.html

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