2012/2/8 18:48
碎嘴唠叨：
1、柚子外皮请选用闻起来有清香气味的，青色，黄色均可，但不要选用放置时间过长的，这种香味流失，口感较硬。
2、柚子果肉剥皮后要采用手撕的方法使其散开，不要使用刀切，这样儿会导致果肉水分流失。
3、杏鲍菇在焯烫时可以在水中加入一勺盐和一勺糖，这样可以更加激发杏鲍菇的鲜味。
除此之外，在土豆沙拉中添加一些柚子果肉，也会产生不错的口感，筒子们可以举一反三的尝试一下……（完）
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2012/2/8 18:48
碎嘴唠叨：
1、柚子外皮请选用闻起来有清香气味的，青色，黄色均可，但不要选用放置时间过长的，这种香味流失，口感较硬。
2、柚子果肉剥皮后要采用手撕的方法使其散开，不要使用刀切，这样儿会导致果肉水分流失。
3、杏鲍菇在焯烫时可以在水中加入一勺盐和一勺糖，这样可以更加激发杏鲍菇的鲜味。
除此之外，在土豆沙拉中添加一些柚子果肉，也会产生不错的口感，筒子们可以举一反三的尝试一下……（完）