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2012/2/8 18:48
一个人的午餐-奶油培根意面
户主去上班了，我留在这边还有一些事情处理，暂时当起了不用伺候人的全职主妇。上班以来最长的假期正在享受，可以肆无忌惮的睡懒觉，看自己喜欢的电影，到公园晒太阳，散步，发呆，当然还有吃自己喜欢的美食！我得舒舒服服的过这阵儿，攒好精神迎接新的工作挑战……
原料：
直身意面150g、培根2片、淡奶油150ml、高汤2大勺（没有可省略）、口蘑3个、西兰花30g、洋葱1/4个、大蒜碎1大勺。
其他：奶酪粉、黑胡椒碎、盐。
做法：
1、蔬菜洗净，培根切小块，西兰花掰成小朵，洋葱切条，口蘑切片；
2、锅内烧开水，放入意面煮，煮意面的过程开始做如下工作；
3、锅烧热不放油，下洋葱炒软；
4、加入培根，大蒜碎，一大勺橄榄油煸炒出蒜香，记住不要把培根炒焦；
5、加入西兰花，口蘑，高汤和2汤勺煮意面的汤，烧开；
6、这时候意面煮好了，捞出放入第五步的食材中；
7、倒入淡奶油搅匀；
8、加入奶酪粉，黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上，撒入适合自己口味量的盐即可！
