2012/2/8 18:48

烟火间blog

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法式焗烤扇贝

随着12月的来临，一些适合聚会的节庆也即将到来，邀请朋友到家中来，却烦恼要用什么特别的菜式来招待他们，不如准备几道别具风味的西式小菜，可能会让人眼前一亮哦～～

原料：

冷冻半壳虾夷扇贝6个。

蔬菜白酱用料：

胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、大蒜2瓣、黄油25克、面粉25克、水100克、鲜奶油150克、盐、糖、黑胡椒、巴西利碎适量。

其它：

马苏里拉乳酪丝适量。

做法：

1、先来准备蔬菜白酱，一次可以多做点，上面的量至少可以焗12个扇贝；