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2012/2/8 18:48
健康营养又好看的牛油果玉米沙拉
刚来美国的时候，先去了加州姐姐家里住了一段时间。就是在加州的这段时间里，见识了大名鼎鼎的牛油果avocado。第一次吃它的时候，觉得好难吃啊，肉呼呼的，还没什么味道，吃了两小块就再也不吃了。
后来很长的一段时间里，都对这个东西敬而远之。一直到有几次在饭店和商店里吃到了卷着牛油果的加州卷寿司，还有地道的用牛油果做的小点，觉得味道不赖，这样一来二去，居然就喜欢上了曾经非常讨厌的牛油果，每个礼拜买菜的时候，都要买几个。
可惜老公还是接受不了牛油果的味道，（心里偷偷的鄙视一下这个顽固的家伙，O(∩_∩)O~），买回来的牛油果十有八九都被我一个人消灭掉了。
原料：
1个牛油果、2根甜玉米、1个西红柿，切成小丁、1/2个洋葱，切成小丁、1瓣蒜，压成蒜末、1/2个柠檬，挤出柠檬汁、2大勺橄榄油、1小把香菜，切碎、1小撮现磨的黑胡椒末、盐适量。
做法：
1、很简单啦，将牛油果的果肉取出来，切成小丁，浇上一小勺柠檬汁，拌一拌，这样可以使牛油果的果肉不会氧化变色。
2、玉米蒸熟，切下玉米粒，然后跟所有的材料拌在一起就好啦！
超简单，但是味道很棒哦！O(∩_∩)O~
