2012/2/8 18:47

友情提示：

1、煮好后的叻沙米粉请尽快食用，不要存放，以免米粉泡发。

2、如果没有米粉，用韧性一些的面条也可以。比如乌冬面，鸡蛋面之类的。

3、如果有椰浆可以直接使用。如果没有可以椰浆粉+水调制而成。

4、由于叻沙调味原料种类多，取得不容易，所以直接选用料包是比较好的选择。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100mqpp.html