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红酒蘑菇牛排

2012/2/8 18:47

11、【搭配的蔬菜】

很简单,烫一个西兰花,好吃、好看也有营养,锅中水烧开,放一点盐和油,把洗净掰成小朵的西兰花放进去烫熟就可以了。

红酒蘑菇牛排

12、主食搭配的是【烤马铃薯】,这个很好吃做法也简单,在做蘑菇酱之前就可以准备好放入烤箱烤。

烤马铃薯

做法:

1、马铃薯洗干净,不用去皮,切滚刀块或长条;

2、加入盐、黑胡椒粗粒、香草碎(随意)、还有一点点橄榄油拌匀;

红酒蘑菇牛排

3、放入耐热的烤盘,烤箱200度,烤30分钟左右,根据自家烤箱的火力来调整,烤熟就行。

我喜欢边上有点焦焦的,很香~~

这样,就完成啦~~

红酒蘑菇牛排

这次买的牛排厚倒不厚,很容易熟,但是面积太大,摆盘就成了个难题,本来想把马铃薯也摆上的,可是实在没地方了,怎么看好像都不够漂亮,草草的喀嚓两张,赶紧吃吧,牛排冷了可就不好吃了~~

红酒蘑菇牛排

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/161510971.html

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