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2012/2/8 18:47
蜜豆欧芹煎牛扒
另外一种欧芹实际上叫法香，点缀和配饰、提香都很好，也最新潮时尚，所以我食尚小米最费劲巴拉的配上了纯西化的东东。
原料：
牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。
做法：
1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味；
2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净；
3土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用；
4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用；
5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘；
6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。
牛扒喷香，法香点缀，甜蜜豆，胡萝卜辉映，加上好吃的土豆泥绝了，要是美女再亲手挤上一些番茄沙司。座家美女的温柔、贤惠、知书达理、与世无争、全有了。
