2012/2/8 18:47

小咕嘟上菜 blog

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紫菜寿司卷

有些神秘的包饭卷，搭配沙拉酱，馅料也是十足哦！

原料：剩米饭、寿司醋（（白醋少许+盐+白糖）也可以买专用寿司醋，和米饭搅拌均匀）胡萝卜、黄瓜、蛋皮。

准备：竹帘、寿司紫菜、金枪鱼罐头。

做法：

1、胡萝卜丝过水、黄瓜丝、蛋皮丝。

2、一个鸡蛋打散后，放少许盐，小火少油煎到四圈起来后拿出切丝。