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2012/2/8 18:46
五分钟的美味-黑胡椒培根汉堡
这个汉堡做法很简单，吃起来会有还多的感受，煎熟的培根放到奶酪上，培根的温度会让奶酪微微融化，吃到嘴里很滑，伴着黑胡椒粒独有的香气，再加上生菜和紫甘蓝的爽脆.真是回味无穷啊！虽然是这款汉堡我经常吃，但每次吃的时候我都会小口小口的咬，让这些味道在我的口中长时间的停留。
原料：
面包、胚培根（我选的瘦肉培根）、蛋黄、酱、生菜、紫甘蓝、奶酪片、黑胡椒（不要用黑胡椒粉，要选黑胡椒粒，用研磨器磨成颗粒）。
做法：
先把奶酪片放到面包底胚上，把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面；
培根上锅两面煎熟；
把煎好的培根放到奶酪上，在上面抹上蛋黄酱；
把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份；
将生菜和紫甘蓝放到培根上，在把面包上胚盖上就万事大吉啦。
如果没有时间在家吃早餐了，就带到单位吃吧，如果单位有微波炉，用中小火微半分钟更美味！时间千万不要太长，不然面包就咬不动了，奶酪也会化掉，美味就会大打折扣了。
