2012/2/8 18:37

配料：

1、纽约克牛排一块240公克；

2、油渍鯷鱼(罐装)3-4尾；

3、青橄榄(切片)5粒；

4、美国香菜(切末)1大匙 。

调味料 :

 盐、胡椒适量。

做法：

1、纽约克牛排一片适当的调味；

2、烤架预热后，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度；

3、烤好之牛派上面摆上3-4尾油渍鯷鱼，和已切片的青橄榄；

4、食用时沥上些香菜末。