2012/2/8 18:46

3、将鸡肉分割成若干块；（鸡肉滴独白：这婆娘有完没完啊？ 先拍，再扎针，还得大卸八块....）

4、用葱白末，黑胡椒粉，1勺酱油，将鸡肉拌均匀，装进保鲜碗，放冰箱冷藏，备用。

好，下面进入咱当天早上的流程

5、早上，将腌过的鸡肉和适量的炸猪排粉混合均匀；（因为炸猪排粉里有盐了，所以不加盐。如果使用面包粉或者面包糠之类的裹鸡肉，就要再加适量的盐——俺家当天只有这个，木有面包糠之类滴，凑合用了）

6、锅中加2勺油，将鸡肉平铺，开小火煎；