2012/2/8 18:45

食尚小米 blog

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三大独门妙招让你在家做出好吃的披萨----番茄奶酪披萨

晚上回家，瞟了一眼晚报据说大蒜如今已经比肉贵了，也是蒜都涨了，房子涨也应该，涨俺没话说，但咱别光涨价不涨工资成不？汽油又涨了，说起汽油涨，我还不错，在涨价前也干了回加满油缸的事，其实也是歪打正着，我车没油了，就手加油，加油的时候我还纳闷咋加油站那么老多的人排队呢？也没多想，想着加200元的油，兜里还有400吃饭，算计的挺好，好容易排到我了，加油的时候我就发现给咱加油的妹子神情恍惚，估计被资本家老板累瘫了，我跟她说加200，谁知道死活就是加不完，俺一抬头都加了快三百了，合着妹子以为我要加满呢，得！加就加了吧，期盼着吃饭别不够那就显眼显大发了，不过我命儿真好，吃饭是刷的信用卡，回来跟妞聊天，她告诉汽油要涨价，得！我还占了便宜了。虽说咱中不了五百万但现如今咱还得占点小便宜，也不赖。就是俺再次真诚的呼吁涨价的时候咱能别忘了该涨工资吗？涨工资的事还是领导们考虑吧，咱还是考虑吃饭的问题吧！既然说到披萨咱也跟风做个披萨吧。

原料：

自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。

调料：

大蒜、洋葱、番茄酱。

做法：

1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下；

2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒；

3、将黄油融化刷在烤盘上；

4、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气；

5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟；

6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸。

7、周围码上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁

8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿

9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤 10-15分钟

10、直至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。