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电饼铛版比萨

2012/2/8 18:45

7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡;

发酵至这样即可

8、浇上做好的比萨汁;

发酵至这样即可

9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁;

发酵至这样即可

10、把奶酪片剪成条撒在上面;

发酵至这样即可

11、电饼铛加热六分钟即可;

发酵至这样即可

小贴士:

1、用电饼铛做的比萨下面的面有焦脆的口感。喜欢这种口感的朋友可选用这个方法。

2、国产的奶酪光明的和伊利的我都用了拉不出丝,吃着味道还可以。

3、第一次做时怕肉不熟,先稍炒了一下,后来证明,还是用鲜肉口感好。

原文地址:http://sdjmhm.blog.sohu.com/80030382.html

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