2012/2/8 18:45

5、将分切好的面团， 分别擀成薄片。 用抹刀将馅料均匀涂在擀薄的面皮上，边缘留2厘米宽。 再撒上葡萄干和柠檬皮， 以及略烤过的杏仁碎，未涂馅料的边缘刷上蛋液；

6、把面皮均等的卷起来， 边缘紧紧的封合；

7、用刀将它呈中直的切成两半。切口朝上。(一边不要切断)，切口朝上把面团编成麻花绳状；

8、二次发酵后，放进预热至190C/370F度的烤箱，约烤20分钟。

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