2012/2/8 18:43

小雅之私人小厨 blog

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原料：

牛肉片适量、盐、白糖、酱油、料酒、香油、香葱碎、油适量、韩国蒜蓉辣酱、蒜片、生菜适量。

做法：

1、把所有调味料（盐，白糖，酱油，料酒，香油，香葱碎的比例为2：2：5：2：2：1），拌在一起加入牛肉中，腌制一小时。

2、平煎锅热，刷薄薄的一层油上去；平放入牛肉，待一面变色后再翻另一面。

3、牛肉熟后出锅，剪成合适大小，和韩国蒜蓉辣酱，蒜片一起，用生菜卷着食用。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100bdcx.html