2012/2/8 18:43

做法：

1、牛肉切成大块，用高压锅压二十分钟取出放凉切粒；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块；

2、炒锅内热油，五成热时，将洋葱与蒜放入煸出香味；

3、加入番茄酱，炒出红油；

4、依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀；

5、加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味；

6、倒入适量的煮牛肉的汤；

7、大火烧开后，改中小火烧十分钟；

8、盛出，浇在热米饭上即成。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100d8xz.html