2012/2/8 18:43

制作方法：

1、厚皮披萨大家可以参照：双层芝士培根披萨中的饼皮制作方法，我就懒得再打字了

2、在披萨皮上刷上一层油，表面的每个地方都要刷到，特别是厚皮的那个边。

3、涂抹上一层黑椒酱（适量就好不用图过多了，有时候太多了也会破坏口感的！）

4、撒上3/5的马苏里拉芝士，在上面撒点芝士粉（加不加都可以），在依次铺上蘑菇片还有鸡肉丝，最后再铺上剩下的马苏里拉芝士。

5、烤箱预热上下火200度10分钟，放入披萨烤12分钟即可。（可以根据自己喜欢的成色来烤制但时间不要太长哦！会影响披萨的口感呢！）出炉后，要是喜欢真加香味可以加点巴西里这类滴。

补充鸡肉跟蘑菇的处理：

鸡肉丝制作：

1、锅内煮滚开水，放入洗净的鸡胸肉，至鸡肉的颜色变白后，关火，盖上盖子闷至鸡肉全熟。待凉后撕成细条状，加入少许黑胡椒、盐还有橄榄油，用手轻轻搓均匀，待用。

2、鲜菇，切片待用。

这张是要放入烤箱前照滴样子，上面的芝士丝是用家里用来磨萝卜丝的工具磨滴！