2012/2/8 18:42

做法：

1、烤箱预热200C（400F）；

2、土豆洗净，用铝箔纸包好放置烤盘上，入烤箱烤1小时左右至熟；

3、待土豆稍冷，横切两半，用勺子轻轻挖去中间部分，仅留外皮及靠近部分；

4、再对切；将所有处理好的土豆皮排放在涂过油的烤盘上，全部刷上黄油（烤好后外皮更酥脆）；