2012/2/8 18:42

地瓜的厨房笔记 blog

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材料：

1、红宝石材料：荸荠10粒、食用红色素适量、玫瑰糖浆200毫升（可用蜂蜜代替）、木薯粉（tapioca flour）200克。

2、糖浆材料：香草精华3滴、 绵白糖250克、清水250毫升。

3、椰浆材料：浓椰浆350毫升、盐1/2茶匙、清水350毫升。

4、西米材料：小西米100克、清水1升。