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油醋汁+卡布里沙拉

2012/2/8 18:41

做沙拉,番茄也要选汁多的。一口咬下去,果汁四溢。

贴心小提示:

• 油醋汁不只适用于这一款沙拉,一般生菜沙拉都可以用到它的。

• 撕开新鲜出炉的法棍,蘸少许油醋汁,也是很美味的哟~

• 你可以在这个基本油醋汁的配比上自行修改,来适合你自己的口味。有的人喜欢加一些芥末,有的人喜欢加蜜糖,有的人喜欢加辣椒,有的人喜欢加柠檬汁......

• 没有葡萄醋,也可以用其他醋来调。比如说果醋、红酒醋、老陈醋、香醋。手头有什么就用什么吧。不过用其他醋的话,比例不能完全依照1:3了,要看醋本身的浓度来调节。

油醋汁+卡布里沙拉

原文地址:http://northensnow.blog.sohu.com/81424770.html

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