2012/2/8 18:41

6、再次沸腾后放入冬阴功酱

7、再次沸腾后放入虾

8、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒

9、关火，放入椰奶即可

所有材料都可以在家乐福超市买到，“冬阴功酱”（Tom  Yam paste)和鱼露在进口调料柜，香茅在香草专柜，草菇在蔬菜柜，虾在海鲜柜，青柠在水果柜。

我觉得“家乐”牌冬阴功酱味道很足。

冬阴功汤酸辣开胃，蝦含有丰富的蛋白質和鈣，蘑菇有提高免疫力的作用。其中的多种香料还有防癌作用。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100089c.html