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一套新加坡式早餐

2012/2/8 18:41

地瓜的贴心建议:

1、切面包最好选用带锯齿的刀,用拉锯式的方式可切出漂亮的面包块,千万不要用下压的方式切面包

2、煮鸡蛋的时间不可过长,3分钟左右就行,煮出的鸡蛋只有最外层的蛋白凝固,里面的蛋白和蛋黄仍然是液体状,据说这样的鸡蛋最营养

3、Kaya酱是新加坡的特产,在国内的“Bread talk”和“土司工坊”应该有罐装出售;如果来新加坡旅游的话很值得带几瓶回家哟

4、如果想把面包烤出好看的花纹,只需要把面包放在烤网上而不是烤盘上即可。

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原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/78666124.html

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