2012/2/8 18:41

多说两句：

泰国很多炒菜都会用到香菜头，因为香菜头的味道很浓郁，但清洗的时候一定要仔细，将缝隙的泥沙洗干净。

生抽和蚝油都有咸味了所以馅料无需放盐。

这个菜在泰国是寓意吉祥的，适合节日里的聚会，以此菜祝大家周末愉快吧！

Q&A：

Q：干嘛炸个托儿？

A：这叫金杯！

Q：不要行不？

A：不行，这道菜要的就是这个托儿！馅料的鲜美多汁和酥脆的馄饨皮合在一起，绝配啊！

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