2012/2/8 18:41

做法：

1、虾洗净，开边；鲜贝水发开；鲜鱿鱼洗净去内脏切花刀（如图），鱿鱼身剖开成大片，分两半后切十字花刀，白线为45度不切断，红线为切断

2、葱、芹菜切段；洋葱切丝，蕃茄切角块

3、蒜肉、辣椒切碎，加入鱼露、青柠汁、砂糖、鸡精混匀