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芒果鲜虾沙律

2012/2/8 18:40

2、芒果粒的规则形切法(图示):

3、将小黄瓜去蒂,切薄片备用

4、红广椒去蒂、去茎、改刀切片备用

芒果鲜虾沙律

制作篇:

1、锅里加入适量水烧开,将准备好的虾仁在开水里烫数秒,断生后马上关火,捞起沥干水份

2、将熟虾仁、芒果果粒、小黄瓜片,红广椒片拌在一起,淋上千岛汁,用胡椒磨洒上少许粗胡椒在沙律上就好了!

芒果鲜虾沙律

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