2012/2/8 18:40

木禾浓情蜜意厨房 blog

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食谱来源参考JP料理书

可可饼材料：

牛奶260ML，鸡蛋3个，低粉120G，可可粉，糖粉2大勺，溶化的黄油30G。

奶馅材料：

牛奶1杯，糖粉40G，淀粉2大勺，溶化的黄油10G。

做法：

1、把所有可可饼材料混合均匀，成糊糊。

2、平底不粘锅抹少许色拉油，小火转着把糊糊摊成饼，以上材料可以摊8个。[美食中国]

3、把奶馅材料混合均匀，另起一锅，先中小火，再转小火，分几次倒入，边倒边搅，直到浓稠，关火，放冷待用。

4、自己喜欢的水果，切块。

5、可以做成袋子的样子，放奶馅，放水果，束口，用烫软的水菜叶，最好用水芹叶扎好即可。