2012/2/8 18:39

11. 用调羹把粉团压成薄饼状

不时把边上多出来的椰丝撒到椰丝少的地方

(请忽略我晒得黑黑的爪爪)

12. 等饼饼稍凉后，转到砧板上，切成细丝

每根细丝得在椰丝堆里滚一滚，否则容易再黏到一块去了

(据说也有切成块的，揉成团的，不过我还是觉得切丝最方便)