2012/2/8 18:49

奶酪鸡制作过程：

1、将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟；

2、用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀，玛味30分钟；

3、将MG奶酪刨丝，包在鸡腿肉里面；

4、用锡纸铺在鸡腿肉下面，将鸡腿卷起来；

5、烤箱220°预热，焗烤15分钟，然后打开锡纸再焗烤7——8分钟上色。

PS：

1、焗烤途中会从锡纸里面滴油出来，所以下面一定要接烤盘。

2、一定要用烤料干粉玛味，短时间内容易入味，如果烤料兑水可以玛味隔夜用。

3、一定根据自己家烤箱的功率调整时间。

4、喜欢奶酪的还可以在饭上面撒奶酪，除了菠菜一起进烤箱焗烤10分钟。

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