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2012/2/8 18:49
黄油百里香焗烤加拿大龙虾
原料：加拿大大龙虾、洋葱、大蒜、柠檬、西兰花、百里香、盐、黄油、黑胡椒碎。
做法：
1、将西班牙乐葵的盒底铺上切好的洋葱丝，和大蒜片；
2、龙虾自然解冻放入盒子内，边上放上西兰花；
3、撒上百里香，盐、黄油（龙虾本身是海产品，本身就带有一定的盐分，所以不用放太多盐，另外要用融了的黄油涂满龙虾的整个身体，这样烤出来的龙虾才会油亮）、黑胡椒碎，挤上柠檬汁；
4、将乐葵的盒子扣好；
5、放入烤箱，烤箱上下火180°烤15-20分钟即可；
6、打开乐葵盒子千万不要动，略微晾凉一下，因为盒子保温效果超好，此时非常烫。
龙虾：
硬壳加拿大龙虾的脂肪及胆固醇含量低而蛋白质含量高。实际上，加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多大众喜爱的低脂肪食品（如猪肉、高瘦牛肉或白鸡肉等）更低。每份加拿大龙虾的能量含量低于100卡路里（89%的卡路里来自蛋白质），适合任何饮食方式的人食用。
