2012/2/8 18:49

海蓝澜的美食博客 blog

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寿司，以简单、自然为美味，受到越来越多人的喜爱。无论是做为主食、点心或是便当都非常合适；无论是招待亲朋还是自己享用，都让人无法抗拒、心满意足。

醋饭和食材的组合，让每位制作者都成了天才厨师，发挥最大创意，做出自己的味道。低热量，漂亮的造型，寿司满足了你的一切想象。美味的寿司，下面就来试试看，怎样做出最简单，最美味的韩味金枪鱼紫苏寿司。

这款寿司，是俺自创滴日韩风美味。在造型上为两组拼合成的花瓣状，模样喜人，极具诱惑。用到了韩式辛辣味的金枪鱼罐头为主料，醋饭混入紫苏碎，淡淡的紫苏味混着浓郁的金枪鱼香气，有一点清新，有一点辣，满嘴的鱼肉香，完美的组合，吃在嘴里非常满足。你要不要试试看？

韩味金枪鱼紫苏寿司

原料：鲜得味韩式辛辣味金枪鱼罐头1罐、煮好的米饭1碗、紫苏碎适量、寿司醋少量、海苔几张。

做法：

1、准备好所需材料；

2、米饭里加入少量寿司醋，混拌均匀；

3、加入紫苏碎；

4、将米饭拌匀；

5、寿司席上铺一张海苔，上面铺薄薄的紫苏饭，四周留有空隙；

6、利用寿司席，卷成细卷；

7、将细卷对切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷成卷；

8、切割后的寿司，两个一组，拼成花瓣型即可。