2012/2/8 18:49

海蓝澜的美食博客 blog

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有菜有蛋，吃着爽口。节日里吃肉别忘了加上这道爽口菜。

鸡蛋沙拉

原料：白煮蛋2颗、生菜适量、黄瓜适量、红米苋适量、圣女果适量、鲔鱼罐头一盒、橄榄适量、千岛酱适量。

做法：

1、红米苋，洗净用开水烫熟；

2、生菜，洗净；

3、鲔鱼罐头；

4、橄榄和千岛酱，其他蔬菜；

5、黄瓜用去皮刀片成片；

6、白煮蛋翻面对切；

7、将蔬菜等放入大碗里；

8、加入白煮蛋，千岛酱拌匀即可。

小贴士：

1、蔬菜可选用你平时爱吃的菜；

2、切蛋时，要翻面从蛋清部位切，不要从蛋黄切。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100qage.html