2010/6/1 10:31

食尚小米 blog

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面包披萨配草莓酸奶

原料：

切片方面包、马苏里拉奶酪丝、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁适量。

调料：

番茄沙司、披萨草、黑橄榄。

做法：

1、青豆、玉米粒、胡萝卜丁用开水焯熟。

2、面包片上先薄薄地抹一层番茄沙司，然后再撒上奶酪丝。

3、上面接着撒上青豆，玉米和火腿丁。

4、在最上层撒上奶酪丝。如果有披萨草和黑橄榄也可以适量添加，味道会更地道。

5、烤箱预热200度，烤10分钟奶酪融化即可。

玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100itpd.html