2012/2/8 18:46

糖醋白菜の幸福滋味 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

简单却惊艳的经典-法式奶油菠菜芝士塔

在超市买回了一些菠菜，正想着怎么吃掉的时候，突然不想再感受吃完菠菜后那种涩口的滋味，那么就一定要试一下这道经典法式小点啦！做法简单，味道却很是惊艳呢！！

原料：

塔皮、菠菜、奶油100g左右、全蛋2个、罐头玉米粒、火腿肠4根、芝士丝若干、白胡椒粉、蒜蓉、盐、黄油30g。

做法：

1、菠菜洗净后切段，锅内烧水，水滚后，放入少许盐，菠菜放入烫熟，捞起沥干水分；

2、锅内放入黄油，化开后加入蒜蓉；

3、蒜蓉炒香后，放入菠菜，火腿肠切片，然后放入，最后加入玉米粒；

4、将奶油加入3里，拌匀；

5、鸡蛋打散，加入，拌匀（此时馅料变干）；

6、塔皮切成适当大小，铺入模具内，加入5，入烤箱，180度烤8分钟左右；

7、拿出6，撒上芝士丝，再入烤箱10分钟左右，即可。

脆脆的酥皮和着奶油芝士化不开的浓香，绝对不会有生涩感的菠菜～一口一个

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100b12j.html