2012/2/8 18:45

黑椒肉酱意粉——自己来做意面酱

原料：

肉馅200克、口蘑200克、番茄酱100克、洋葱20克、黑胡椒粉1小勺、罗勒1\2小勺、橄榄油一大勺、盐、味精适量。

做法：

1、准备材料，口蘑过水切片，洋葱切末备用；

2、锅烧热倒入橄榄油，加洋葱炒香；

3、加入肉馅炒至肉发白；

4、肉熟后加入口蘑翻炒；

5、倒入番茄酱炒匀；

6、加少许水，再加盐调味，按口味添加，熬至水将干，加入罗勒味精炒匀即可关火。