2012/2/8 18:45

原料：

牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜。

调料：

生抽、糖、白酒、柴鱼素（大超市有售，没有可用鸡精代替）。

做法：

1、胡萝卜切厚片；

2、洋葱切丝；

3、在锅中放适量水（根据肉量来放，要保证最后还有些汤汁来拌饭），烧开，放酱油，糖，白酒，柴鱼素调味，烧开；

4、入洋葱煮至柔软出香味；