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抗感冒-鸡汁甜芋姜汤

2012/2/8 18:44

留美坐家的煮妇生活
留美坐家的煮妇生活 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

欧美的煮妇大妈大婶们一直就很相信鸡汤是可以抗感冒的,还有大蒜,生姜;这个流传已久的古老饮食习俗确实得到过很多专业医学报告的证实。

最常见的吃法就是做成鸡面汤(chicken noodle soup),今天换个花样吧~~

简单地烹饪一碗鸡汁甜芋姜汤,浓厚还是清淡完全随意,鲜香美味,多喝几碗,暖心又开胃,有病治病,没病防病~~

鸡汁甜芋姜汤

鸡汁甜芋姜汤

动手时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

原料:

甜芋(红薯,番薯,sweet potato)、无盐清鸡汤(最好是自制的,去油)

配料:

大蒜、生姜、香茅(lemongrass,没有可省)。

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