2012/3/26 11:26

简单煮意的BLOG blog

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都说三月女人季，每年这个时候，商家促销，单位放假，情人送礼，很是热闹。不就是因为有个三八妇女节么，可是过了这个时候以后，还会有人记得女人的辛苦，女人的劳累吗？尤其是上有老下有小的职业妇女，为人女，为人妻，为人母，肩负着多重角色，既要孝敬老的，又要照顾小的。白天在职场打拼，晚上回家还有一大堆繁重的家务需要打理。所有的辛苦劳累都担在肩上，默默地承受着家庭和谐社会安定的重大责任。

工作家庭重任一肩挑的女人们，除了悉心照顾他人以外，一定也要懂得关爱自己，千万别把自己累垮了，那时候于家于己都将是无法弥补的重大损失。都说女人是水做的，亲爱的女性朋友们，有空的时候就给自己炖一锅靓汤吧，用滋补养颜，营养健康的汤汤水水来滋养自己，做个永远健康美丽的水美人。

山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用，适合孕妇、新妈妈和身体虚弱、皮肤干燥以及经常使用电脑用眼过度的各类女性。

原料：

乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒适量。

做法：

1、乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净；

2、将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用（如暂时不用可浸入盐水中，以防止氧化发黑）；

3、将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟；

4、加入山药块和枸杞，再煮15分钟，关火前加盐调味即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dvzx.html