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2012/2/8 15:31
这个汤只动了个搭配的脑子，本来只想弄个冬瓜汤的，然后看着茼蒿新鲜，随手揪了把叶子，又看着西瓜皮也新鲜，吃了两块西瓜，把皮里外一削，再把海米换成鲜虾。倒上凉水，往火上一放，我就拿了本书躺在床上。
20分钟还不到，冬瓜和西瓜皮都软了，虾红红的浮在上面，我的汤就成了。
调了点盐和胡椒粉，没放味精也没放香油，盖上盖子又焖了一会儿，滋味更好。
根本就不需要厨艺，也不用动脑子，只管做自己的事，做好的汤还很讨巧，像模像样的摆在桌上，鲜鲜的淡淡的，做的人轻松，喝的人开心。
就是给这汤起名字的时候费了点脑劲，看来我是越来越笨了，怎么就想不起个花里胡哨的名字拿出来唬唬人呢？
最后，还是决定既然做的简单也起个简单的名字吧！
蔬菜虾汤
原料：
虾3只、茼蒿叶1小把、冬瓜（不去皮）、西瓜皮、生姜粒、盐、胡椒粉
准备工作：
减去虾脚虾须，切背挑虾线，洗净。冬瓜西瓜皮切片，茼蒿叶洗净稍切（不宜太碎）。
做法：
将材料放进小锅里，注入没过材料的凉水，上火炖煮，20分钟调入适量盐、胡椒粉即可。
